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北海道に住むチィママが、自分の興味のあるモノ・好きなモノを   作ったり紹介してます。    北海道のオフィスキューの話題ありのアメリカン(大雑把)ブログ。  


by chii-mama

東の魚?「鰊(にしん)」

オカズシリ~ズとなってる今日このごろ。今日はケーキいっとく?っと思いつつオカズ。
だって・・・にしんって観た事ない人いるんでしょ?(;´▽`A‘‘
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カズノコ入りの鰊は身が不味いって定番のようだけど、これはどっちも美味しい鰊♪
カズノコ入ってる時は弱火でジックリ焼かないと中まで火が通りませぬ!

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程よく塩もしてあるけど、ちょびっと醤油を垂らしてイタダキΨ( `▽´ )Ψ
新しく出来た生協にてロシア産鰊5切れで380円也。御買い得よ 奥さんっっ!
by chii-mama | 2006-02-24 15:08 | レシピ無し食べ物