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北海道に住むチィママが、自分の興味のあるモノ・好きなモノを   作ったり紹介してます。    北海道のオフィスキューの話題ありのアメリカン(大雑把)ブログ。  


by chii-mama

ウッカリ先生のパン教室

8月は夏休みと決まってるパン教室。
2ヶ月ぶりだと 先生も休みボケ?( ̄ω ̄;)

以前したメニュー 「チーズフランス」の仕込をして待っていたw( ̄Д ̄;)w

まだヤってないメニューに置き換えれるか必死になってるけど無理!!
「チーズベーコンフランス」と「カレーパン」で バリエーションつけて誤魔化す事に(笑)

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生徒さんからの差し入れパンの緑が綺麗な食パンも加わった。
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抹茶の色が綺麗に出てるのに魅せられ いち早く取って食べるチィママ。

今回のサラダは 先生の庭で採れた真っ赤っかなトマトで「冷製パスタ」
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生ハムとクリームチーズとバジルも入ったパスタ。夏らしいね(もう9月だけど

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お皿にはカレーパンと もうひとつ小さい固まりみえる??

メニューを間違った御詫び?と 先生が「くるみまんじゅう」作ってくれちゃった。
美味しいものが増えるなら どんどん間違って欲しいです(-ω☆)キラリ

横にある真っ赤なスープは やはり自家製トマトスープ。

そして・・・・このブログをノゾキに来てるTちゃん作↓。 何だと思う?
ウッカリ先生のパン教室_a0054504_16552395.jpg

切干大根の漬物なんだって。ショウガの風味が効いてて 麹が入ってないけど
「にしん漬け」っぽい味なの。とっても美味しくってレシピを聞いたけど
タレに何を入れるのか忘れてしまったから さっきメールで聞いたよ!

切干大根1袋50gに対して砂糖30g・醤油70cc・酢70ccだって。
具は、切干大根・ニンジン・ショウガ・乾燥してるジャコ・ひじきです。
かなりアバウトに作ってみたから ちゃんと判ったらレシピUPします。
# by chii-mama | 2006-09-14 16:59 | パン教室
あまりにも安いと あんまり美味しくないんだろうなぁ~とか
鮮度悪いから?小さめだから?と疑うチィママ。

生協の入口に どぉ~ん って山積みされてた このトウキビに
何の期待も無く、冷凍ストック用だったら不味くてもいいかって買ったの。
そろそろトウキビ終わりかなぁ_a0054504_18234894.jpg

一応 皮ごとオーブンで10分くらいと軽く焼き、
えいっ!!と剥いてナイフで粒を取りつつ味見したの。


・・・・・甘くて歯ごたえあって美味しい♪
もっと買ってくれば良かったと後悔したのであった。

美味しいと思って沢山買ってくると不味くて失敗したりするし
お買物って難しいよね?(´・ω・`)ショボーン
# by chii-mama | 2006-09-13 18:28 | レシピ無し食べ物

夕方のデパ地下で

大丸札幌のデパ地下に入ってる「マダムミクニ」。
パン・お惣菜など売っていて 店舗横にイートインもあるんだよね。

何時から そうなるのかわからないけど「マダムミクニ」のパンが
1袋315円で閉店セール?してるのよんっ♪

1つ150円はするパンが4個入って315円ってカナリ魅力的(-ω☆)キラリ
クロワッサン・デニッシュ・メロンパンなど入ったのと
クロワッサンだけ入ったのを それぞれ買って、帰り道車で食べました。
夕方のデパ地下で_a0054504_12423326.jpg

クロワッサンは家まで無事だったので 次の日の朝に食べました♪
結構大きめなクロワッサン。サクサクしてて とっても美味しい(*'▽'*)

この日はエスタの「札幌ラーメン共和国」で函館ラーメン食べたんだけど
物足りないのでエスタのデパ地下にも行ったの。

━<コ:彡━ 飯が半額だったので 2パック買ってきてテーブルに置いてたんだけど
夕方のデパ地下で_a0054504_12454585.jpg

留守番してた御褒美と 勝手に思ってるジジU。・ェ・。Uじろべぇが
熱視線を送ってたけど・・・・・あんまり美味しい味ぢゃなかったのよね。

そうそう・・・このあいだテレビでスマップ中居くんが食べ損ねてた
旭川の「梅光軒」がラーメン共和国に出店してたんだったわ。
麺がチリチリ天然パーマみたいなのを使ってて チィママは梅光軒は味噌が好き。
函館しおさいラーメンは塩が好き。ジュルっ( ̄ω ̄;)書いてたら食べたくなっちゃった(汗
# by chii-mama | 2006-09-12 12:58 | 気になる店・モノ

生ハムの手まり寿司

なんとな~く生協へ お買物♪

お肉コーナーを通り過ぎようとしたら

「今日は恒例の100均祭り」ってアナウンスが聞こえてくる!!

100均のある場所をみると↓
生ハムの手まり寿司_a0054504_16574633.jpg

目を疑うような 豪華な100円コーナーにビックリw( ̄Д ̄;)w

今シーズン勝ってるから?景気イイの?日本ハム!!
キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー  

チラシに出てたのか わからないけど 恒例ってことは
またヤるって事だよね!(-ω☆)キラリ

ソレを使って 生ハムの手まり寿司を作ってみました。
生ハムの手まり寿司_a0054504_172065.jpg

生ハムメロンは作らないけど 寿司飯に生ハムって結構イケまっせ♪

レシピはCOOKPADにて公開しました。
# by chii-mama | 2006-09-11 17:03 | チィママ レシピ
美味しい桃を送ってくれた 太っ腹セレブ林檎ちゃんから また届いちゃったの。
今回はベタ土産!!  北海道で言う所の「白い恋人」??

林檎ちゃん 色々と気もカネも使ってイタダキ!?ありがとうでヤンス!

今度は東京セレブからプレゼント_a0054504_1735140.jpg

今度は東京セレブからプレゼント_a0054504_1792275.jpg

ピンクの箱を よく観ると・・・・Σ( ̄ロ ̄lll)

林檎ちゃんとベルがぁぁぁ!!

トイプードルって乗れるのね(笑




今度は東京セレブからプレゼント_a0054504_17115226.jpg

人形焼きの 左の方の形って クリスマスツリー???・・・・・な訳ないよね(汗

お煎餅は 白い砂糖コーティングのと緑の抹茶コーティングしたのが美味しかった!
人形焼は・・・・・・・( ̄ー ̄;口にしないまま 忽然と消えてた!!食べられちゃったの。

かみなりおこしは・・・・・まだ未開封(;´▽`A`` 大事にとってあるのよんっ。
# by chii-mama | 2006-09-10 17:27 | ブロガー仲間